Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

17130 kişi bu sayfayı görmüş

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Hazırlanışı Ilık tuzlu suda pirinçleri 30 dk. kadar bekletip yıkayıp süzün. Küçük küçük doğranmış soğanların üzerini örtmeyecek miktarda su koyup suyunu çekene kadar pişirin. Pirinci,baharatları ve 2 bardak suyu ekleyip hafifçe pişirerek sarma içini hazırlayın. Yaprakları sıcak suya koyup çıkartın. Yaprakların ortasına iç malzemesinden koyup ince ince sarın. Sarmaları tencereye dizin. Yarım limon suyunu ve geri kalan suyu tencereye koyup üzerine zeytinyağı gezdirin. 40 dk .süreyle pişmeye bırakın.