Şehriye Çorbası Tarifi

10374 kişi bu sayfayı görmüş

Şehriye Çorbası Tarifi Hazırlanışı Tencereye zeytinyağı konur. Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağın içine konur. (Sivri biberler sote olacaklar.) İçine dometes eklenir. (Yoksa salça) Domates ve sivri biberler 1-2 dakika kavrulur. Sonra üzerine sıcak su eklenir. Üzerine şehriye ve tuz konur. Maydanoz ve karabiber eklenir.