Ruy Soslu Balık Çorbası Tarifi

14331 kişi bu sayfayı görmüş

Ruy Soslu Balık Çorbası Tarifi Hazırlanışı Balıkların filetolarını dikkatlice çıkarın. Temizlenen balıklardan çıkan kılçık ve başları, deniz ürünleri dışındaki tüm malzemelerle birlikte 40 dakika kadar kaynatın. Çorba hazır olduğunda malzemeleri süzün. Elinizdeki Çiğ istakoz, balık ve midyeleri çorbaya ilave ederek 15 dakika kaynatın. Etlerin dağılmamasına dikkat edin.Çorbayı, ruy sos ve kızarmış ince ekmek dilimleriyle servis edin.

Not: Ruy Sos tarifine meltem.gen.tr'de soslar bölümünden ulaşabilirsiniz