Ispanaklı Tart Tarifi

14451 kişi bu sayfayı görmüş

Ispanaklı Tart Tarifi Hazırlanışı 4 milföy hamuru üst üste koyulur ve açılır. Tart kalıbı yağlanır ve açılan hamur buna yerleştirilip fırında biraz pişirilir. Bir tencereye sıvı yağ koyulur, ıspanaklar doğranıp
tencereye ilave edilir. Tuzu eklenir ve kavrulur. İçine beyaz peynir, yumurtalar, pulbiber koyulur biraz su eklenip pişirilir. Hazırlanan bu harç fırında biraz pişirilen tart kalıbıbdaki hamurun içine koyulur. üzerine kaşar rendesi dökülür. Kalan 4 milföy hamuru da üst
üste koyularak açılır ve tart kalıbının üstünü tamamen kapatacak şekilde yerleştirilir. Üzerine yumurta sürülüp kaşar rendesi döküldükten sonra fırında pişirilir.