Ispanaklı Börek Tarifi

18875 kişi bu sayfayı görmüş

Ispanaklı Börek Tarifi Hazırlanışı Ispanakları yıkayıp 1-2 dk. tuzlu suda haşladıktan sonra doğrayın. Soğanı ve yağı bir tavada sote edin ıspanağı da ekleyip kavurun. Peyniri ve baharatları ilave edip içi hazırlayın. Yufkayı üstüste koyup 4 e bölün ve her bir üçgenin kenarına iç koyup kapatın. Börekleri tepsiye dizin. Yumurtayı ve yağı bir kapta çırpıp üzerlerine sürün. Fırında 30 dk. kadar pişirin.