Brokoli Çorbası Tarifi

12532 kişi bu sayfayı görmüş

Brokoli Çorbası Tarifi Hazırlanışı Bir miktar yağda ince doğranmış soğanlar çevrilir, un eklenip karıştırılır ve yıkanıp
parçalanmış brokoliler ilave edilr. Biraz piştikten sonra hafif üzerine çıkacak kadar su
veya et suyu koyulup kaynamaya bırakılır. Sonra tüm malzeme robottan geçirilir ve
tekrar tencereye alınıp ağır ateşte kaynamaya bırakılır. Tuz, karabiber atılır, ateşten
indirmeden önce kreması ilave edilerek servis yapılır.